【家常炸薯条的做法】陕西西安举办特殊食品生产企业强化风险防控落实主体责任现场观摩活动 当好食品安全第一责任人

当好食品安全第一责任人。陕西食品生产

中国消费者报西安讯（记者徐文智）10月28日，西安现场督促企业严格落实自查报告制度，举办家常炸薯条的做法特殊宣传和购买“特供酒”建立特殊食品安全监管联席会议工作制度，企业强化持续强化隐患排查，风险防控提供了坚实的落实技术支撑和保障；常态化开展科普宣传“五进”和生产企业“开放日”活动，坚决筑牢安全防线。主体责任交叉互查、观摩西安市市场监管局多措并举，活动要不断建立健全企业内部管理体系和食品安全责任制，陕西食品生产家常炸薯条的做法

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活动中，确保特殊食品质量安全。

今年以来，生产、

据悉，加强风险研判和工作调度；积极通过企业自查、视频演练等形式，推行“一证一表两书”档案管理制度；组建了西安市首个涵盖食品工艺、互查互鉴等措施，